- 発売日:2025/06/03
- 出版社:プレジデント社
- ISBN:9784833440790
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「賢い脳」は脂が9割
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商品説明
▶人気教育雑誌「プレジデントFamily」で大反響!
▷読者アンケートNo.1「育脳ごはん」記事を完全書籍化
▶子どもの知能を高める“脂”がとれる、最高の「食べ物」&「食べ方」
知能は脳の“やわらかさ”で決まります。
そして、親にできる一番の「育脳」は毎日の食事です。
赤ちゃんから受験生まで効果が期待できる「脂」をとるための
21レシピを完全紹介。
▷食事で脳は変わる
▶脳を育てるのに「遅い」ということはない
▷「よい睡眠」と「よい栄養」で脳は健全に育つ
さあ、今日から実践しましょう‼
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知能は脳の“やわらかさ”で決まります。
そして、親にできる一番の「育脳」は毎日の食事です。
赤ちゃんから受験生まで効果が期待できる「脂」をとるための
21レシピを完全紹介。
▷食事で脳は変わる
▶脳を育てるのに「遅い」ということはない
▷「よい睡眠」と「よい栄養」で脳は健全に育つ
さあ、今日から実践しましょう‼
目次
第1章 「賢い脳」は食事でつくれる
遺伝だけじゃない! 「栄養」がよければ知能は高まる
「賢い脳」をつくるカギは、脂!
脳をやわらかくする脂のとり方・選び方 ほか
第2章 「賢い脳」を育てる食事のルール7
“やわらかい脂”がとれる魚を「1日1食」とる
「朝ごはん」は必ず食べる
魚の脂リッチな缶詰を使用する ほか
第3章 「賢い脳」を育てるための栄養の話
DHA以外に必要な「育脳栄養素」は?
子どもの感情コントロールは腸で決まる⁉
子どもが不安定なときは……「からだの脳」から育てよう ほか
遺伝だけじゃない! 「栄養」がよければ知能は高まる
「賢い脳」をつくるカギは、脂!
脳をやわらかくする脂のとり方・選び方 ほか
第2章 「賢い脳」を育てる食事のルール7
“やわらかい脂”がとれる魚を「1日1食」とる
「朝ごはん」は必ず食べる
魚の脂リッチな缶詰を使用する ほか
第3章 「賢い脳」を育てるための栄養の話
DHA以外に必要な「育脳栄養素」は?
子どもの感情コントロールは腸で決まる⁉
子どもが不安定なときは……「からだの脳」から育てよう ほか
「賢い脳」は脂が9割
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