- 発売日：2006/11/17
- 出版社：福音館書店
- ISBN：9784834022087
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料理図鑑
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商品説明
「“ひとつまみ”ってどれくらい？」「“落としぶた”って何だろう？」 料理ことばをはじめ、食材選びから調理の基本、おいしく食べるヒントまで、「食」をよりおいしく安全に楽しむための知恵や情報が満載。料理は苦手、めんどうくさい・・・という人も、ちょっとした知恵やコツを知ることで、料理がぐんとおもしろくなる。小学生から大学生、そして、料理作りは人まかせで大きくなったおとなたちへ、「料理がはじめて」「料理が苦手」という人にも心強い一冊。
対象年齢：小学中学年から
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