やせる！肌も髪もツヤツヤ干し野菜毒出しレシピ

手作り干し野菜を
おいしく食べて
体内の毒を出しキレイになる！


土と、水と、太陽の力で育ったおいしい野菜。
その野菜を適当な大きさに切って、
太陽に当てたらできるのが「干し野菜」です。

水分が抜ける分、旨みや甘み、
さらに栄養価までアップします。
だから、調味料が減らせたり、
体の中からスッキリ、きれいになれたりします。

さらに、干し野菜は、
生の野菜を皮のまま切って干すので、
ゴミがほとんど出ません。
余っている野菜を使えば、
無駄もなくなります。
保存がきくので、買い物の回数も減らせます。
おいしくて健康的なだけでなく、
環境にも優しいのです。

本書では、そんないいことづくめの
干し野菜の作り方とレシピ、
活用法をご紹介します。
よく晴れた日に、ぜひお試しください。