第一章　離島めし
・「雲丹ラーメン」奥尻島（北海道）
・「モーカ」大島（宮城県）
・「わっぱ煮」粟島（新潟県）
・「アオウミガメ」母島（東京都）
・「よそものコロッケ」　沖島（滋賀県）
・「櫃石チヌめし」櫃石島（香川県）
・「いんおこ」因島（広島県）
・「焼豚玉子飯」岡村島（愛媛県）
・「ばくだんおにぎり」島後（島根県）
・「かっとっぽ」中通島（長崎県）
・「がね天」屋久島（鹿児島県）
・「ぬちあんぱん」平安座島（沖縄県）
・「ヤギそば」多良間島（沖縄県）　他

第二章　祭りめし
・「わりご弁当」　小豆島（香川県）
・「鯛麺」祝島（山口県）
・「牛深ラーメン」　天草下島（熊本県）
・「カシャ餅」加計呂麻島（鹿児島県）
・「ピンタク」竹富島（沖縄県）　他

第三章　船上めし
・おがさわら丸の「島塩ラーメン」
・小豆島フェリーの「わかとろうどん」
・桜島フェリーの「やぶ金のうどん」　他

「島のお土産いろいろ」…巻末に収録。