酒を主食とする人々

はじめに　1
第1章　ありえない「出発」
1 酒を主食にしている謎の民族デシャ　18
2 葛飾区のエチオピア　27
3 日本医学史上初（？）の“怪挙”　37
第2章　アフリカの京都
1 アフリカの京都は嗜好品天国　46
2 酒飲み民族への道　58
3 オールド・エチオピアの世界　64
第3章　不思議の国のコンソ
1 秘境テレビ番組の舞台裏と裸の王様の苦悩　72
2 異形の村　82
3 酒取材最大の危機　90
4 朝から晩まで酒　100
5 大酒飲みのハードワーカー　113
6 銀河鉄道999の星　124
第4章　劇団デラシャ
1 本格酒民族デラシャの洗礼　132
2 十九世紀以前のアフリカへタイムスリップ　141
3 どっちも土器、みんな土器　149
4 謎と混乱の果てに　155
第5章　ホンモノの家族とホンモノの酒飲み民族
1 ホンモノの家族を発見！　168
2 汝、固形物を食べるなかれ　177
3 味噌入り（？）の濁り酒パルショータ　185
4 テレビ画面に映らない問題　193
5 幻の本格酒飲み民族は実在した　203
6 地下銀行「ポロタ」　212
7 素に近づくと素面でなくなる　221
8 究極の異種格闘技、主食酒VS現代医学　232
9 別れの固形物パーティ　242
10 裏の裏に裏がある　252
エピローグ　261
謝辞　274