身のまわりのありとあらゆるものを化学式で書いてみた

身のまわりには、さまざまなものがあふれています。それらを化学式で表わすと、素朴な疑問がスッキリ解決します。
「うるち米ともち米の違いは？」「野菜はなぜ青臭いの？」「タマネギを切ると涙が出るのはなぜ？」「なぜ虫歯になるの？」「石鹸で汚れが落ちるのはなぜ？」「乾電池から電気が出るのはどうして？」
化学の視点で「なぜ？」を「なっとく！」に。ちょっと遠い存在の化学が、ちょっぴり身近に感じられる一冊。

目次
Chapter 1 化学式と化学反応式ってなんだろう?
Chapter 3 キッチンの化学式を見ていこう!
Chapter 4 洗面所・お風呂・トイレの化学式を見ていこう!
Chapter 5 リビングルーム・寝室の化学式を見ていこう!
Chapter 6 屋外の化学式を見ていこう!