- 発売日：2024/01/10
- 出版社：子どもの未来社
- ISBN：9784864123785
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家教連 家庭科研究 No.378-2024
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商品説明
家教連から隔月刊で年６回発行されている『家教連 家庭科研究』（子どもの未来社）は、全国で唯一、家庭科の授業実践を掲載した教育研究誌です。
※家教連出版物紹介
●創立50周年記念企画『ひとりでできるかな？ はじめての家事』全5巻(大月書店)
●『たべもの教室』全12巻（大月書店）
●『くらべてわかる食品図鑑』全6巻(大月書店)
※授業実践が掲載された出版物は、家教連HPに多数紹介されています。ぜひご覧ください。
※家教連出版物紹介
●創立50周年記念企画『ひとりでできるかな？ はじめての家事』全5巻(大月書店)
●『たべもの教室』全12巻（大月書店）
●『くらべてわかる食品図鑑』全6巻(大月書店)
※授業実践が掲載された出版物は、家教連HPに多数紹介されています。ぜひご覧ください。
目次
［特集］日本の食と農を守るには―農と食料問題を子どもとともに考える
〈論説〉日本の食と農のこれからを考える 大塚須美子
未来へ広がる有機農業と学校給食／若者と農業～東京で農業を営む～
〈実践〉世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域を活用した食文化学習「プロジェクト椎葉／日本の食生活は本当に豊か？
［実践］
〈特別支援教育〉地元の食材を使って調理―食・健康・調理学習へのきっかけつくり
〈小学校〉子どもと学ぶナップザックづくり（1）
〈中学校〉自分らしさも持続可能性も―生活の営みに係る見方・考え方を働かせたよりよい衣生活を目指して
〈高校〉ディベートを通して消費者の権利と責任について考える
〈論説〉日本の食と農のこれからを考える 大塚須美子
未来へ広がる有機農業と学校給食／若者と農業～東京で農業を営む～
〈実践〉世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域を活用した食文化学習「プロジェクト椎葉／日本の食生活は本当に豊か？
［実践］
〈特別支援教育〉地元の食材を使って調理―食・健康・調理学習へのきっかけつくり
〈小学校〉子どもと学ぶナップザックづくり（1）
〈中学校〉自分らしさも持続可能性も―生活の営みに係る見方・考え方を働かせたよりよい衣生活を目指して
〈高校〉ディベートを通して消費者の権利と責任について考える
家教連 家庭科研究 No.378-2024
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