自家製がおいしい、作るのが楽しい　台所の手しごと

春 ～Spring～
春色の桜餅／ゆでたけのこ／いちごジャム／お赤飯を炊く／甘夏ゼリー
〈Special〉今どきのルールで気軽に作る梅仕事
赤じそ梅干し／梅の塩漬け／赤じそ漬け／土用干し／梅酢でおいしい一品／ぽたぽた漬け／梅酒／梅シロップ／赤じそシロップ

夏 ～Summer～
とうもろこしご飯／涼を誘うすだちそば／ジンジャーエール／もっちり杏仁豆腐／トマトケチャップ／水キムチ／すいかバスケット／桃のコンポート

秋 ～Autumn～
栗の甘露煮／イクラのしょうゆ漬け／大学いも／濃厚ピーナッツバター／しっとり干し柿／りんごのキャラメル煮／シンプルいなりずし

冬 ～Winter～
黄ゆずこしょう／自家製かす漬け／あんこを炊く／ゆずジャム／パリポリゆず大根／みかん大福
〈Special〉つやつや黒豆としっとり栗きんとん

※本書はオレンジページ2024年7月2日号～2026年3月17日号に掲載された「週末楽しむ 小さな手しごと」を加筆・再編集したものです。