内科医療の最前線を牽引する著者が、最新の遺伝子研究と、2万人の臨床データから導き出した「メンタルが強くなる生活習慣」をご紹介します。

◎日本は世界トップレベルの胃がん大国
◎日本人の遺伝子は胃とメンタルが特に弱い？
◎60歳以上の７割がピロリ菌（胃がんの原因）を持っている
◎和食はじつは消化に悪い？
◎罪滅ぼしに摂るサプリメントは不健康を招く
◎幸せホルモン「グレリン」は胃で作られる

【メンタルを整えるスープレシピ10選】
豚肉団子の薬膳鍋／カレー海鮮鍋／ミントヨーグルトサラダ／いちごと抗酸化食材の健胃サラダ／香港式の玄米粥（白身魚入り）／かぼちゃ粥／参鶏湯（サムゲタン）／豆乳にゅうめん／納豆キムチ鍋／ぬか漬け入り肉団子のぬか床クリームシチュー／レタスと白身魚の塩糀鍋

★消化力が上がる
★不調がなくなる
★疲れにくくなる
★幸福感が高まる
★ストレス耐性がつく
★心が軽くなる
★やる気がみなぎる
★快眠できる

◎戦略的未病予防の第一人者、福沢嘉孝氏、大絶賛！
（愛知医科大学病院 先制・統合医療包括センター教授）

◎映画監督・脚本家、河村永徳氏、推薦！
（短編映画『えんむすび』『タコノアシ絶滅危惧種の恋』）
還暦を過ぎ、これまでいたって健康体でしたが、ここ最近、毎食後、右肋骨下に鈍痛を感じるようになり、不安を抱えていた矢先に本書を読みました。正直、「難しい医学書だったら、いやだなぁ」と思っていましたが、読み始めると一気に最後まで読んでいました。特に「ピロリ菌」に興味を持ちました。そして、胃にやさしいスープレシピは全種類食べてみたいです！ 「医学は食が肝である」と一石先生に教えられた気がします。