北斎も家康も知っていた！
「不老長寿」の秘密がいま明かされる

抹茶でリラックスすると脳がクールに
アスパラガスで若返り！
梅干しで病気を叩く
モモは仙人の食べもの？
日本人の腹ぐすりは「大根」
サケはトップクラスの長寿食・・・

イクラ、サツマイモ、そば、大豆
まだまだ出てくる食べ物の秘密

いつまでも食べ盛りな９２歳、
食文化史研究家が伝える
サプリメントなしの健康食生活！

若き時代、体の弱かった著者が
研究に研究を重ねた
先人たちの知恵を一挙公開。

これを読めばあなたも
箸を片手に、気づけば１００歳！

【目　次】

第１章　花咲けるシニアで100歳
第２章　江戸っ子の〝元気めし〟
第３章　免疫力アップの健康食
第４章　歴史の偉人たちの食の知恵
第５章　不老長寿の100歳食