序章　植民地台湾の実業補習教育をとらえる意味
　第1 節　研究の目的と視点
　第2 節　研究の背景
　第3 節　先行研究の検討
　第4 節　研究の視座
　第5 節　研究の方法
　第6 節　本書の構成
第1 章　植民地台湾における教育政策の展開
　はじめに
　第1 節　教育行政組織の創設と管轄する領域の拡大
　第2 節　台湾教育令による教育機関の体系化
　第3 節　文官総督の誕生と第二次台湾教育令の公布
　第4 節　文教局の設置
　章結
第2 章　実業補習教育の制度と施設
　はじめに
　第1 節　実業重視の教育政策と思想「善」導の方向
　第2 節　実業補習教育制度の展開
　第3 節　中堅青年養成・青年補導教育施設の創設
　第4 節　青年補導施設の指導：龍山青年教習所と竹南公民講習所
　章結
第3 章　実業補習教育に対する総督府の態度と振興策
　はじめに
　第1 節　教育の地方化と実際化
　第2 節　実業補習学校の実態調査に対する認識
　第3 節　全島実業補習教育研究会における議論
　章結
第4 章　農業補習学校の教育と民衆の生活
　はじめに
　第1 節　台湾の農業と農民の豊かさ
　第2 節　台湾農民の生活を貫く「実利」とは
　第3 節　農業補習教育に対する教員の「使命感」
　第4 節　農業補習学校の教育実態：関西農業補習学校
　第5 節　「実際生活」に役立つ教育を求めて
　第6 節　 変容する教育と民衆：萬丹農業補習学校と南崁農業補習学校
　章結
第5 章　地域に展開する農業補習学校の実践
　はじめに
　第1 節　 地域の経済発達と文化向上の中核として：公館農業専修学校
　第2 節　農業補習学校の地域に向けた事業：卒業生指導とは
　第3 節　卒業生指導の実態：新営農業専修学校
　第4 節　指導を求める民衆の姿：芎林農業専修学校
　章結
終章　実業補習学校から見た植民地教育
　第1 節　本研究の概要と成果
　第2 節　植民地実業補習教育を担う「植民地教員」という存在
　第3 節　農業補習学校が描き出す植民地台湾の教育と生活
　第4 節　民衆生活の論理の内実：「豊かさ」と「実利」の変容
　第5 節　残された課題