月刊/保険診療 2026年10月号

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商品説明
特集 “食”と“医療”~管理栄養士の全仕事~
Part1 “食”をめぐる 臨床現場と診療報酬

Part2 【インタビュー】管理栄養士のお仕事

Part3 【鼎談】“食”と“経営”を考える

Part4 【ケーススタディ&算定事例】管理栄養士の臨床場面&算定実例集

Part5 病院給食“三ツ星”の秘訣
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