都市と農の民俗農の文化資源化をめぐって
  • 発売日:2020/02/07
  • 出版社:慶友社
  • ISBN:9784874490976

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都市と農の民俗農の文化資源化をめぐって

都市と農の民俗農の文化資源化をめぐって

通常価格 2,860 円(税込)
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  • 発売日:2020/02/07
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    商品説明
    高度成長期に捨てられてた農業の伝統・文化。スローフード・市民農園などに転化して新たな農が立ち上がる。農の今・未来を探る。
    目次
    主な内容
    Ⅰ部都市における農の文化資源化第 一章都 市生活者の田園イメージ  ─田園憧憬をめぐって─
    第 二 章都 市における「もう一つの農」─市民農園のいとなみ
    第 三章 市民農園に遊ぶ─ 一 冊の「農園日誌」から─  
    Ⅱ部都市と農村を結ぶ文化資源
    第 一 章都市農のゆくえ─農が仲介する都市と農村─都市生活と農
    第 二章 環境問題としての食と農 
    Ⅲ部農村における農の文化資源化
    第一章 農 の変貌と農村生活  ─高度成長への問いかけ─ 
    第二 章 在 来農法の文化資源化  ─「冬水たんぼ」と伝承カモ猟─
    第三章 文 化資源化される農耕儀礼  ─地域アイデンティティーとしてのお田植祭と赤米─  
    あとがき  索引  
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