モダン・ベトナミーズ

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モダン・ベトナミーズ

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鈴木珠美
2,200 円（税込）
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商品説明
東京・西麻布の人気店「kitchen.」のオーナーシェフが提案する、美しくスタイリッシュなベトナム料理のレシピ集。現地の定番や伝統料理、そしてストリートフードまで、独自のセンスでアレンジした47品を紹介。「旅する食卓」をテーマに、目と舌で楽しむ一冊です。
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