• 発売日:2021/04/14
  • 出版社:白船社
  • ISBN:9784877821470

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Less is 少ナイホド

Less is 少ナイホド

通常価格 3,300 円(税込)
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  • 発売日:2021/04/14
  • 出版社:白船社
  • ISBN:9784877821470
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商品説明
星の数ほどある寿司店のなかで、静かなきらめきを放つ店が福岡にある。

店の名は「吉冨寿し」。創業一九七九年。
街の喧騒をはなれた魚市場のそば、蔦のからまるひなびた店構え。
ネタは地の魚。仕事は江戸前。握りはおまかせ。

左利きの大将の手のひらから生まれる、唯一無二のおすしの時間。
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