• 発売日：2021/05/31
  • 出版社：高木書房
  • ISBN：9784884714642

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グリーン・フォー・ライフ グリーンスムージー-誰も知らない葉っぱの威力-

グリーン・フォー・ライフ グリーンスムージー-誰も知らない葉っぱの威力-

ヴィクトリア・ブーテンコ　Victoria Boutenko
山口蝶子 (翻訳)
1,572 円（税込）
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  • 発売日：2021/05/31
  • 出版社：高木書房
  • ISBN：9784884714642
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商品説明
今やグリーンスムージーと言えば、知らない人がいないくらい知れ渡っていますが、それは2010年に訳本として出版された『グリーン・フォー・ライフ』がそのきっかけをつくりました。著者であるヴィクトリア・ブーテンコ氏は、2005年にアメリカで『GREEN FOR LIFE』を出版、その中でグリーンが人間にとって最も重要な栄養素であり、グリーンスムージーを日常の食生活に取り入れることの有益性を説きました。この本に出会った訳者が、グリーンスムージーの効果を体感、世界に広めたいと決意して、日本で出版しました。本書は2010年の訳本に、「オメガ脂肪酸」についてまとめられた幻の一章を追加し、装丁も新たに新装改訂版として出版したものです。
目次
chapter1　ローフードに足りないものは？
chapter2　お手本はチンパンジーの食事
chapter3　グリーンスムージー誕生！
chapter4　人間は本当はグリーンが好きだった
chapter5　グリーンを一つの食品群として独立させよう
chapter6　グリーンにはタンパク質がいっぱい
chapter7　食物繊維は“魔法のスポンジ”
chapter8　自己治癒能力とグリーン
chapter9　胃酸の重要な役割に気づこう
chapter10　グリーンスムージー30日体験
chapter11　体をアルカリ性にするグリーン
chapter12　健全な土は金よりも価値がある
chapter13　クロロフィルの奇跡的な治癒力
chapter14　植物の知恵に学ぼう
chapter15　あごの筋肉を鍛える
chapter16　体に効果のある“脂肪”を摂ろう
chapter17　自分の目で見ること、経験することの大切さ
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