三重の食品メーカー、ヤマモリ三林会長の自叙伝。
社長から会長へ至る改訂版。改訂にあたり次世代へ送るエピソードを５話収録。
明治22年から醤油の醸造を行ってきたヤマモリ。四代目・三林憲忠は、先代社長の父忠衛の急死から29歳にして会社代表を受け継ぐことになる。先代がレトルトパウチを主力に醬油メーカーから総合食品メーカーへと転換してきた流れを加速させ、サワーの開発、そして醤油文化をタイへ進出させる。これがタイとの食文化交流のきっかけとなり、日本で初めて「タイカレー」販売することにもつながった。2025年には、醤油醸造業をはじめとするさまざまな事業活動、地域貢献などが評価され、「食品加工業振興功労」として旭日中綬章を受章。