食物本草

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食物本草

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食物本草

食物本草

中村 璋八
佐藤 達全
2,640 円（税込）
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食物本草は、本草の中から食物だけを取り出し、その薬効等を論じたもの。元の李杲編といわれる本書は、江戸初期に和刻本が刊行され、当時の食養生思想の高まりと相俟って、影響は大きかった。
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