★大人気シリーズが、さらに内容を充実させて大改訂！
「栄養学の面白さを基礎から分かりやすくお伝えし、国家試験も解ける楽しい本を作りたい」という想いから制作をスタートした書籍『なぜ？どうして？』シリーズ。おかげさまで前版は大変ご好評いただき、この度5年ぶりにシリーズ全巻を改訂できることとなりました。
新2、3、4巻では「人体の構造と機能／臨床栄養学」という国家試験でも最頻出の分野につきまして、3巻にわたり説明していきます。

★3巻では、管理栄養士に最も知識が求められる「糖尿病」と「慢性腎臓病（CKD）」を中心に解説！
糖代謝のメカニズムから、糖尿病患者さんはなぜ糖代謝がうまくできないのか。
そして、1型糖尿病と2型糖尿病とでは糖代謝にどのような違いがあるのか、イラストをふんだんに使用して説明し、
初学者の方でも十分ご理解いただける内容となっています。

同様に、腎臓の幅広い機能を丁寧に解説し、慢性腎臓病（CKD）は何が怖いのか、
そして、食事をどう気をつけるべきなのかを、具体例やイラストを交えて説明しています。
透析のメカニズムも解説しているので、この1冊で腎臓関連の基礎的な知識を十分つけることができます。
もちろん、管理栄養士国家試験も解ける内容になっています。

その他にも「ホルモンのはたらきと甲状腺疾患」「骨代謝とビタミン,ミネラル」「感染症」といった、国家試験でも頻出の内容を徹底解説！楽しく読むだけで、重要な知識がどんどん身につく構成です。

ちなみに、旧版に比べて、新3巻で追加したイラストの数は100点以上！
ストーリーもより読みやすく、頭に残る構成を目指しました。

★管理栄養士国家試験9年分を分析＆ご専門の先生方のご監修で、内容が実践的！
『なぜ？どうして？』シリーズは、ただ読みやすくて分かりやすいだけではありません。
長年管理栄養士国家試験を分析し続けてきた『クエスチョン・バンク』制作チームが編集しており、国家試験の近年の傾向を十分把握した上で制作しています。
そして、各分野のエキスパートの先生方にご監修をお願いしているので、国家試験を超えた実践的な内容が満載です。

★QRコードで関連する国試が解けるから、実力アップが実感しやすい！
「確かに分かりやすい内容だけど、本当に国家試験が解けるのかな...」と不安になる必要はありません。
今回の改訂では、各章の章末にQRコードを追加しました。
QRコードを読み込むと、その章に関連する問題がスマホですぐに解くことができます！