乳児の生活と保育 第3版

第１章　乳児保育の意義・目的と役割
　　1　「乳児保育」とはなにか
　　2　乳児保育の歴史
　　　　1　戦前の保育と乳児保育
　　　　2　児童福祉法の制定　　　3　高度経済成期
　　3　乳児保育の役割と機能　－養護と教育の一体

第２章　乳児保育の現状と課題
　　1　子どもと家庭をを取り巻く状況
　　　　1　家族の変化　　　　　　2　労働をめぐる状況
　　　　3　居　住　　　　　　　　4　少子化
　　2　乳児保育の現状
　　　　1　子ども子育て支援制度
　　　　2　乳児保育の場
　　3　乳児保育需要と待機児童

第３章　乳児保育の実際
　　1　保育所における乳児保育
　　　　1　登　園　　　　　　　　2　朝の自由遊び
　　　　3　朝のおやつ　　　　　　4　排　泄
　　　　5　遊　び　　　　　　　　6　食　事
　　　　7　午　睡　　　　　　　　8　目覚め
　　　　9　午後のおやつ　　　　　10　遊　び
　　　　　延長保育（夕方の遊び，おやつ，排泄）・順次降園
　　2　乳児院における乳児保育
　　　　1　入所児の状況　　　　　2　乳児院における養育
　　　　3　乳児院の一日の生活の流れ
　　3　家庭的保育における乳児保育
　　　　1　家庭的保育の一日の生活の流れ
第４章　３歳未満児の発育・発達をふまえた保育
　　1　３歳未満児の生活と環境
　　　　1　０歳児の生活と環境　　2　１・２歳児の生活と環境
　　2　３歳未満児の遊びと環境
　　　　1　０歳児の遊びと環境　　2　１歳児の遊びと環境
　　　　3　２歳児の遊びと環境
　　3　３歳以上児の保育に移行する時期の保育
　　　　1　個別指導計画からクラスの集団生活での計画へ
　　　　2　自我の育ちと自律の芽生えを支える
　　4　３歳未満児の発育・発達をふまえた援助や関わり
　　　　1　０～４か月　　　　　　2　４か月～６か月未満
　　　　3　６か月～１歳未満　　　4　１歳～１歳６か月
　　　　5　１歳７か月～２歳未満　6　２歳
　　5　３歳未満児の発育・発達をふまえた保育における配慮
　　　　1　０歳児の保育における配慮
　　　　2　１・２歳児の保育における配慮

第５章　乳児保育における計画・記録・評価
　　1　生活リズムと保育園の日課
　　　　1　気持ちのよい生活　　　2　保育園の日課
　　　　3　健康管理
　　2　記録・保育日誌・家庭との連絡
　　　　1　保育の中の記録　　　　2　保育日誌
　　　　3　家庭との連絡
　　3　全体的な計画と指導計画の作成
　　　　1　乳児期からの見通しをもった全体的な計画の作成
　　　　2　乳児のための指導計画作成の視点
　　　　3　年間指導計画　　　　　4　月間指導計画
　　　　5　週案・日案　　　　　　6　計画の評価と反省

第６章　乳児保育における連携・協働
　　1　職員間の連携・協働
　　2　保護者との連携・協働
　　3　自治体や地域の関係機関との連携・協働

第７章　身体機能の発達と保育
　　1　身体を動かす
　　　　1　運動機能の発達と保育の役割
　　　　2　運動機能の発達の概要
　　　　3　保育者の援助
　　　　4　生活環境づくりと意図的取り組み
　　2　手を使う
　　　　1　人間の手　　　　　　2　手の機能の発達の概要
　　　　3　保育者の援助

第８章　基本的生活習慣獲得と保育
　　1　食べる
　　　　1　乳児期の食事の意義
　　　　2　食事行動の発達の概要
　　　　3　食事をめぐるトラブルの原因と対策
　　　　4　保育園における食事介助のあり方
　　　　5　食事場面での清潔習慣の援助と指導
　　2　排泄する
　　　　1　排泄行動の生理と発達
　　　　2　排泄の世話と自立への援助
　　3　眠　る
　　　　1　乳児期の睡眠　　　　2　保育園における午睡
　　　　3　衣服の着脱

第９章　対人関係の発達と保育
　　1　ことばで人とつながる
　　　　1　ことばの発達の概要
　　　　2　ことばとは何か，なぜことばが必要なのか
　　　　3　ことばの発達を支えるもの
　　　　4　保育において配慮すること
　　2　人とかかわる
　　　　1　対人関係の発達の概要
　　　　2　保育者の援助　　　　3　母子関係について