かんたん美味 6

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かんたん美味 6

かんたん美味 6

ベターホーム協会 (編集)
1,320 円（税込）
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商品説明
日本経済新聞土曜版「NIKKEIプラス1」で14年続く人気連載の「かんたん美味」。
連載をまとめた単行本シリーズの6作目です。
どこでも手に入る食材を使い、かんたんに作れるのに、味には自信のあるものばかり。
毎日のおかずに、お昼ごはんに、おつまみに。「これ作りたい」と思う一品が必ず見つ
かります。
読むと作りたくなるコラムや、料理のコツがわかる写真入りの説明も、人気の秘訣です。
目次
＜春＞
グリーンアスパラの浅漬け／そら豆のかんたん白あえ／春キャベツとあさりの土鍋
蒸し／和風たけのこハンバーグ／こいのぼりオムライ　など
＜夏＞
夏野菜の焼きびたし／焼きとうもろこしのバター風味／ゴーヤのつくだ煮／セロリと
さきいかのあえもの／蒸しどりのねぎソースあえ／ジャージャーめん　など
＜秋＞
きのこの中華マリネ／なすのディップ／お月見牛丼／サムゲタン風スープ／さけの
磯辺焼き／かぼちゃのリゾット／ミルクティーのジャム　など
＜冬＞
カリフラワーのスープ／かんたんだいこんもち／フライパンで作るローストチキン
さばだいこんそば／揚げあられ／もっちり黒豆どら焼き　など
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