和洋中のおなじみの料理を集めた基本セット。4つの料理群(主食・主菜・副菜・その他)から好きなカードを選び、組み合わせは自由自在です。
実物大の料理の形にくりぬいたカードは迫力も満点。ゲーム感覚で、楽しく使えます。
本シリーズは、実物大のおいしそうな料理写真を使用した、主食・主菜・副菜別のカードで構成されています。
決まった使い方があるわけではなく、対象や目的に合わせて、さまざまな活用法を工夫できる点が大きな特長です。
地域や学校での食育、家庭科教材としてはもちろん、保健指導や介護予防・糖尿病教室、調査研究、さらにご家庭での食事づくりまで、幅広く活用されています。「楽しいから、食教育の効果も大きい!」という声も多く寄せられています。
カードの裏面には、材料や作り方、栄養価など、献立作成や調理に役立つ情報が掲載されています。面倒な栄養計算をしなくても、手軽に活用できます。
作りたい料理カードを選び、キッチンの見やすい場所に掲示すれば、見ながら調理することも可能です。
【セット内容】
●実物大料理カード 146枚(主食33枚、主菜54枚、副菜41枚、その他18枚)
●カトラリーカード 4枚(箸、フォーク、ナイフ、スプーン)
●ランチョンマット 1枚(紙製、A3判二つ折り、厚紙)
●活用の手引き&料理の栄養成分値一覧(A4判、8ページ)
※「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に対応。