野菜の教え春・夏編

Name: 野菜の教え 春・夏編
Brand: 群羊社
Price: 1980.0 JPY
ISBN: 9784906182992

野菜の教え春・夏編

渡邉幸雄 (監修)

藤原勝子

1,980 円（税込）

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ためし読み

発売日：2020/05/01
出版社：群羊社
ISBN：9784906182992

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商品説明

キャベツ、たまねぎ、トマト、とうもろこし、きゅうり、海藻など、身近な春夏の野菜や食材を取り上げ、それぞれの体のしくみや生きるための工夫、生命力や個性の不思議を豊富なイラストや写真で紹介します。トマトの色、とうもろこしの利用、きゅうりのつるの戦略など、身近な疑問を科学的にひもときながら、野菜と人...

商品説明

キャベツ、たまねぎ、トマト、とうもろこし、きゅうり、海藻など、身近な春夏の野菜や食材を取り上げ、それぞれの体のしくみや生きるための工夫、生命力や個性の不思議を豊富なイラストや写真で紹介します。

トマトの色、とうもろこしの利用、きゅうりのつるの戦略など、身近な疑問を科学的にひもときながら、野菜と人間、自然とのつながりに目を向けます。

食べものを入り口に、命の営みや食と自然の関わりを楽しく学べる食育絵本です。

厚生労働省社会保障審議会推薦児童福祉文化財、全国学校図書館協議会選定図書。

キャベツキャベツはすごい！ …… ４華麗なる一族、キャベツ家の系図 …… ６それぞれ役割があるんだ ……８たまねぎいろいろ …… 10花が美しいのは・・・ …… 12たまねぎと同じユリ科の仲間 …… 14トマトなぜ赤いの？なぜあおいの？ …… 16みんなしんせき …… 18ヘンシーン！ …… ...

キャベツ
キャベツはすごい！ …… ４
華麗なる一族、キャベツ家の系図 …… ６
それぞれ役割があるんだ ……８

たまねぎ
いろいろ …… 10
花が美しいのは・・・ …… 12
たまねぎと同じユリ科の仲間 …… 14

トマト
なぜ赤いの？なぜあおいの？ …… 16
みんなしんせき …… 18
ヘンシーン！ …… 20
トマトクイズ …… 21

とうもろこし
野菜として …… 22
主食として …… 23
飼料として　燃料として …… 24
加工食品その他として …… 25

きゅうり
きゅうりは「黄うり」なのだ　つるの戦略 …… 26
きゅうりの仲間（ウリ科）はど～れ？ …… 27

海藻
「海藻の森」探検 …… 28
海藻の不思議 …… 30

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