- 発売日：2014/08/01
- 出版社：科学出版社東京
- ISBN：9784907051112
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本格チャイニーズ おもてなし前菜
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商品説明
中国家庭料理の定番前菜から、日々の献立に活かせる！季節にあわせた組み合わせをご提案。 一例「スタミナ快復！元気が出る献立」 ・ラディッシュとスミイカのサラダ ・牛すじ肉のにんにく風味 ・リーフレタスのピーナツソースがけ ＊本書に全レシピ掲載 突然のお客様にも慌てない！手 間をかけずに本場の味！ 中国五千年の知恵がつまった本場の味をお うちで作れます。 暑かった夏、そして厳しい残暑…体力も気力もこれ1冊ですっきり快復！ 持ち寄りホームパーティーも、お父さんのお つまみも！ マンネリ気味のテーブルがググッと本格チャイニーズに変身！
本格チャイニーズ おもてなし前菜
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