「甦れ、日本！」
クルーズトレインには、日本を復活させるためのヒントが詰まっている。「失われた30年」を乗り越え、再び日本が力強く立ち上がるためいま必要なのは、クルーズトレインに凝縮された価値を見つめ直すことだ。
そこには、日本が誇る伝統工芸や郷土芸能、地域が育んできた“地産地消”の食材、そしてそれらを活かす料理の知恵がある。
過去を守るだけではない。それらを土台に、新たな商品を生み出し、新しい産業へと発展させていくこと。
その挑戦こそが、日本復活への確かな道である。