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発売日:2022/07/27
出版社:
フェミックス
ISBN:9784910420141
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障がい者が主役の喫茶(カフェ)を地域にひらく喫茶がつなぐ まち ひと 共生
障がい者が主役の喫茶(カフェ)を地域にひらく喫茶がつなぐ まち ひと 共生
障がいをもつ市民の生涯学習研究会
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『喫茶コーナーがひらく ひと まち くらし』から21年、障がいをもつ人たちが働く喫茶コーナーの今を追いました。「障害をもつ市民の生涯学習研究会」のメンバーが、各地のカフェ訪問記や現場からの思いを寄稿。推し喫茶やレシピの紹介、巻末に全国の喫茶データの一覧を掲載しています。【目次】・プロローグ は...
商品説明
『喫茶コーナーがひらく ひと まち くらし』から21年、障がいをもつ人たちが働く喫茶コーナーの今を追いました。「障害をもつ市民の生涯学習研究会」のメンバーが、各地のカフェ訪問記や現場からの思いを寄稿。推し喫茶やレシピの紹介、巻末に全国の喫茶データの一覧を掲載しています。
【目次】
・プロローグ はじめに「全国喫茶コーナー交流会ってなぁに?」 小林 繁
・行ってみたい あのまち この喫茶 (各地のカフェ訪問記)
・喫茶コーナー かくろん
「特別支援学校と喫茶コーナー」「 喫茶コーナーとアビリンピック」「精神障がい当事者による喫茶の取り組み」「障がい者が働く喫茶の「原点」」など
・推し・推し喫茶
・みんなのおうちカフェ レシピの紹介
・コラム「おかわり、いかが?」
・エピローグ 喫茶は「出窓」から「玄関」へ 兼松忠雄
・全国喫茶データ一覧
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