ミニチュアで制作された、全国都道府県の名産品やご当地グルメを紹介。19人のアーティストによる168アイテム+47都道府県ラーメンの旅。野菜や肉などの料理素材や、掲載作品を手軽に挑戦できるようシンプルにアレンジした作り方を掲載。地域の特産や定番グルメの情報楽しめる上に、各都道府県の歴史や名前の由来なども知ることができる。
より多くの方に楽しんでいただけるよう、一部の漢字にはルビが付いてる。
<掲載作家>ASAMI、天井もなか、大野幸子、河合行雄、岸本加代子、シック・スカート、〆野 美、高橋弘美、田口裕子、辰已 惠、環みかこ、土屋美保、BamBi、藤井寿美江、ほそえみきよ、松宮絵里子、山本智子、吉田和則、米田由起