- 発売日:2026/10/10
- 出版社:ナイデル
- ISBN:9784910985046
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つばめくん 世界なるほど食の旅
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- 発売日:2026/10/10
- 出版社:ナイデル
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商品説明
おいしそう!から、世界が見えてくる。
つばめくんと一緒に、14の国と地域をめぐる世界の食の旅へ。
ジョージアのハチャプリ、ペルーのパパ・レジェーナ、チェコのグラーシュ……。
旅の先々で出会うのは、その土地で親しまれている料理です。
料理をつくって、食べて、楽しみながら、その国のことを知っていきます。
どんな文化がある? どんな歴史を歩んできた? ほかの国とどんな関わりがあった?
料理を入り口に世界をのぞいてみると、知らなかった歴史や文化が見えてきて、
「え? そうなの?」 「なるほど!」
そんな発見に出会います。
つくって、食べて、世界を知ろう。
おいしい料理をきっかけに、知らなかった国や文化に出会い、「もっと知りたい」「いつか行ってみたい」という気持ちへつながっていく。
子どもたちが世界の国々に興味をもつ、そのきっかけになる絵本です。
つばめくんと一緒に、14の国と地域をめぐる世界の食の旅へ。
ジョージアのハチャプリ、ペルーのパパ・レジェーナ、チェコのグラーシュ……。
旅の先々で出会うのは、その土地で親しまれている料理です。
料理をつくって、食べて、楽しみながら、その国のことを知っていきます。
どんな文化がある? どんな歴史を歩んできた? ほかの国とどんな関わりがあった?
料理を入り口に世界をのぞいてみると、知らなかった歴史や文化が見えてきて、
「え? そうなの?」 「なるほど!」
そんな発見に出会います。
つくって、食べて、世界を知ろう。
おいしい料理をきっかけに、知らなかった国や文化に出会い、「もっと知りたい」「いつか行ってみたい」という気持ちへつながっていく。
子どもたちが世界の国々に興味をもつ、そのきっかけになる絵本です。
目次
1 韓国
ズッキーニチヂミ
豆腐(ドゥブ)キムチ
2 インドネシア
ナシゴレン
サテアヤム
3 ベトナム
フォーガー
チェー・チュオイ
4 エジプト
ホンモス
コフタ
5 モロッコ
にんじん、ひよこ豆、オニオンコンフィのクスクス
ムスンメン
6 イギリス
コテージパイ
チーズとくるみのスコーン
7 フランス
プレ・ロティ
カトルカール
8 チェコ
グラーシュ&じゃがいものクネドリーキ
バニラロールクッキー
9 イタリア
カヴァテッリ 豚肉のラグー
パンナコッタ
10 ジョージア
ヒンカリ
ハチャプリ
11 オセアニア
ミートパイ
パブロバ
12 ペルー
パパ・レジェーナ
アヒ・デ・ガジーナ
13 メキシコ
とり肉のタコス
ワカモレ
14 中国
水餃子
猫耳パスタ炒め
ズッキーニチヂミ
豆腐(ドゥブ)キムチ
2 インドネシア
ナシゴレン
サテアヤム
3 ベトナム
フォーガー
チェー・チュオイ
4 エジプト
ホンモス
コフタ
5 モロッコ
にんじん、ひよこ豆、オニオンコンフィのクスクス
ムスンメン
6 イギリス
コテージパイ
チーズとくるみのスコーン
7 フランス
プレ・ロティ
カトルカール
8 チェコ
グラーシュ&じゃがいものクネドリーキ
バニラロールクッキー
9 イタリア
カヴァテッリ 豚肉のラグー
パンナコッタ
10 ジョージア
ヒンカリ
ハチャプリ
11 オセアニア
ミートパイ
パブロバ
12 ペルー
パパ・レジェーナ
アヒ・デ・ガジーナ
13 メキシコ
とり肉のタコス
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