コマーシャル・フォト2025年9月号 (2025年09月号) [雑誌]

【特集】SNS時代の料理写真術
SNS時代の料理写真表現を42ページにわたって特集。

SNSビジュアルでの料理写真に求められる表現は、“おいしそう”という要素だけにとどまらず、目を引く強さやシズル感、さらに自然さや共感性といった要素も欠かせません。
本特集では、シズル撮影を専門とするクリエイターチーム「hue(ヒュー)」が登場。
撮影テクニックのほか、SNSに最適化された料理ビジュアルの考え方、演出方法を徹底解説します。

【料理写真解説】
「hue(ヒュー)」所属の7名のフォトグラファーが、それぞれの視点から撮影ポイントやライティング手法を解説。

【表紙撮影メイキング】
SNSで“目が留まる”ビジュアルはどう作られるのか。アイスを被写体にした表紙カットの制作現場に密着。

【自然光ライティングの基本】
構図やスタイリングに加え、料理写真において重要な“光”の選び方を、実例を交えて丁寧に解説。

【スマートフォン撮影テクニック】
スマホだからこそ撮れる視点、アプリによるボケ調整やトーン仕上げなど、SNS向け料理写真の撮影術をプロの視点で整理。

【コンビニスイーツ SNSビジュアル撮り下ろし】
誰でも購入できるスイーツを題材に、商品選びからスタイリング、ライティング、演出の工夫までリアルで“伝わる”ビジュアルの撮影プロセスを紹介。

【FEATURE】
「ガンジスタマガワ」てんてん

【好評連載】
長山一樹流 違いを生み出すコマーシャル・ポートレイト 第6回「KIJIMA TAKAYUKIとポートレイト」

写真を楽しむスペシャリストたち　中野敬久　Vol.09 柿﨑裕生とオルタナティブなクリエイティブ

Create My Book-自分らしいポートフォリオブックを作る-　Vol.12「50mm×フィルムスナップ」 金村美玖

GLAY CREATIVE COLLECTION 2024- VOL.14 REPLAY Project FEATURING GLAY

ゼウスのスチルライフマジック　高井哲朗 vol.53　ネオンサインを使ったスタジオスチルライフ撮影

フォトグラファー生存戦略 Vol.30　服部恭平 × 黒田明臣「どんな環境でも、真摯に向き合えば納得のいく写真になる」

ほか