はじめに
第1章 深海魚の玉手箱
1*床屋の深海魚 2*ポンからの電話 3*深海魚の玉手箱
4*魚もイカも 5*コシオリエビの正体 6*ミズウオの化石
7*ナワキリ 8*メバチの胃袋 9*オオエ先生 10*キバハダカ
第2章 近所の深海
1*深海展 2*深海ザメ、ラブカ 3*クチャの化石
4*近所の深海 5*ミョウガガイの化石 6*学生たちとの耳石取り
第3章 胃袋学事始め
1*胃袋学 2*オオエ先生の宝箱 3*耳石取りのテクニック
4*イカの胃袋探索 5*海鳥の胃袋の耳石 6*深海の渚
7*トビイカの胃袋 8*アオリイカの胃袋
9*ソデイカ漁師のプレゼント
第4章 魚屋探検
1*マオちゃんの骨 2*頭骨いろいろ 3*ナポレオンの味
4*カンムリブダイの骨 5*てんこ盛り屋 6*魚屋の深海魚
7*魚屋同窓会
第5章 ダイオウイカのリング
1*ダイオウイカの腕 2*サンゴ網の混獲物 3*大王リング
4*深海水族館 5*リアルな深海
第6章 住宅地の深海魚
1*新たな深海の入り口 2*住宅地の深海魚
3*ノボリダンゴヒゲ 4*モリグチの魚 5*八重瀬の耳石
6*耳石拾いの光景 7*深海魚の授業
第7章 ダルマザメの日
1*側線って何? 2*「当たり」の胃袋 3*見たことのない歯
4*胃袋探偵団 5*本物との出会い 6*ムナビレハダカエソ
7*学生との耳石拾い 8*メバチの耳石と獲物 9*カグラザメの歯
10*渚の魚拾い 11*ニベの耳石 12*ダルマザメの日
おわりに
本書に登場する魚の分類
参考文献
索引