sprout! ISSUE 3
  • 発売日：2026/06/21
  • 出版社：八燿堂
  • ISBN：9784908636110

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sprout! ISSUE 3

sprout! ISSUE 3

八燿堂 (編集)
FOREST BOOKS (編集)
2,640 円（税込）
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  • 発売日：2026/06/21
  • 出版社：八燿堂
  • ISBN：9784908636110
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商品説明
長野ローカルカルチャー誌『sprout!』issue3、特集「信州・美食のルーツ」では、美食の宝庫・長野県の食材を切り口に、食文化や魅力を紹介します。蕎麦、小麦、塩、水、醤油など多彩なフードスケープから浮かび上がるのは、地域の人々の生き生きとした日々の営みでした
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